السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بلاطو حلويات بدون فرن 4 اشكال راقية من المبدعة ليلى كميل
مقادير و طريقة تحضير بلاطو حلويات بدون فرن 4 اشكال راقية
مقادير بلاطو حلويات بدون فرن 4 اشكال راقية
الشكل الاول من اليمين
شوكولا اسود نوع جيد
100 غ كوك
ثلاث معالق كبيرة حليب مركز
خمس حبات اوريو
ملعقة حليب مركز تخلط مع الاوريو او حسب الخليط
الشكل الثاني
100 غ كوك
3 معالق حليب مركز
الشكل الثالث
100 غ لوز مقلي
100 غ كورن فليكس شوكولا
اربع معالق كبيرة حليب مركز
شوكولا ابيض نوع جيد
الشكل الرابع
شوكولا ابيض نوع جيد
نفس حشوة الشكل الثالث
شوكولا اسود للتزيين
طريقة تحضير بلاطو حلويات بدون فرن 4 اشكال راقية
الشكل الاول
نذيب الشوكولا الاسود و نصبه في قالب السيليكون و يجب ان نملء فقط الثلث ونضعه في المبرد حتى يتجمد
نخلط الكوك مطحون مع الحليب المركز ونضيفه على الشوكولا كذلك الثلث
ثم نطحن الاوريو مع الحليب المركز ونضيفه لهم و الى الثلاجة
وهذا شكله
الشكل الثاني
نديب الشوكولا ونضع مقدار ملعقة او ان نملء حتى النصف في مول السيليكون وندخله الثلاجة حتى يتماسك
نطحن الكوك مع الحليب المركز ونضيفه له ونتركه في المبرد حتى يتماسك
وهدا شكله
الشكل الثالث
نديب الشوكولا الابيض ونضعه في مول السيليكون حتى النصف و ندخله الثلاجة
نطحن اللوز والكورن فليكس مع الحليب المركز
ونضيفه فوق الشوكولا وندخله المبرد حتى يتماسك
و هدا شكله
الشكل الرابع
نديب الشوكولا البيضاء ونصبه في المول حتى نملء الثلث و الى الثلاجة
نضع فوقها نفس حشوة الشكل الثالث
ونضيف الشوكولا وندخلها المبرد حتى تتماسك
و يزين بخطوط الشوكولا الاسود
اشكال راقية حقا
