السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة دواز اتاي 3 اشكال بعجينة واحدة و بدون بيض
حلوة دواز اتاي بسيطة و سهلة التحضير من الاخت امينة الشعيري
مقادير و طريقة تحضير حلوة دواز اتاي 3 اشكال بعجينة واحدة و بدون بيض
مقادير حلوة دواز اتاي 3 اشكال بعجينة واحدة و بدون بيض
250 غ زبدة
ياغورت بنكهة الموز
2 كيسان عنبة زيت
2 كيسان عنبة سنيدة
1 فاني
1 خمارة
2 ملاعق كبيرة نشا
دقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة دواز اتاي 3 اشكال بعجينة واحدة و بدون بيض
نمزج الزبدة مع السنيدة و الفاني حتى الحصول على كريمة تم نضيف الزيت و الياغورت والخمارة والنشا والدقيق
و يجب ان تكون العجين لينة و رطبة و تترك لترتاح
ثم تشكل الى 3 اشكال
الشكل 2 نعمل كويرة نفندها في سكر سنيدة و نضعهم في صينية الفرن مدهونة
و تزين بالمقطع المبين في الصورة بعد ان يرش بالدقيق و نضع وسطها الشكلاط حبيبات
وهدا شكلها
و الشكل3 كدلك بالبوق و نخرجه على شكل طولي و يزين بالشكلاط مداب
انها بسيطة و رائعة
