السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة ترك بمكونات بسيطة فعلا تستحق التجربة
الحلوة المعروفة بحلوة ترك من تجربة الاخت مها عنيكر موفقة بادن الله
مقادير و طريقة تحضير حلوة ترك
مقادير حلوة ترك
مقادير الطحينة
نصف كاس زنجلان مطحون
ربع كاس زيت
ملعقة كبيرة دقيق
قبصة ملح
مقادير الشامية
كاس سكر الصقيل
كاس حليب بودرة
للتزيين
مكسرات على حسب الموجود
طريقة تحضير حلوة ترك
اولا نحضر الطحينة بحيث نطرب كل المكونات المدكورة في المقادير في خلاط كهربائي جيدا
و في ايناء نخلط السكر مع الحليب بودرة جيدا ثم نضيف لهم الطحينة مع الخلط جيدا باليد او بالملعقة حتى تتجانس العناصر
ثم ناخد علبة نوزع فيها الفواكه الجافة على حسب المتوفر و نصب الخليط من فوق
نغطيها و ندخلها الثلاجة و من الافضل ان تبقي ليلة كاملة ثم تقدم
