السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طريقة تحضير الهريسة
مكونات و طريقة تحضير الهريسة في البيت
من الاخت لينا متصدق جزاها الله عنا كل خير
مقادير و طريقة تحضير الهريسة
نصف كليو فلفل احمر حار يغسل و ينقى جيدا و يقطع نضيف البصل الاخضر مقطع على الفلفل و القليل من الخل و القليل من الزعتر
الثوم و التوابل: نستعمل الملح الكمون التحميرة
و القليل من القزبر
طريقة الهريسة
نطحن الكل جيدا في الخلاط الكهربائي و نضع الخليط في قنينة من زجاج و نصب فوقه زيت الزيتون و نقفل عليها
و نحتفظ به في الثلاجة و بالصحة و الراحة
