السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كلاص الدلاح رائع جدا
كلاص الدلاح تحفة بشكله الجميل نحتاجه في الصيف للاطفال بدون مواد حافظة
كلاص جميل جدا من تطبيق الاخت ام مريم جزاها الله كل خير
مقادير و طريقة تحضير كلاص الدلاح رائع جدا
مقادير و طريقة تحضير كلاص الدلاح رائع جدا
نحتاج لسوبيرا دائرية او ايناء عادي دائري نغلفه من الداخل بالسولوفان
من بعد نطرب ساشي كلاص ايديال نكهة الفاني مع نصف لتر حليب بارد جيدا
ونضيف كاس نيسلي تدريجيا ونطرب
ونقسمها الى قسمين جزء نتركه ابيض والثاني نضيف له ملعقة نكهة البيستاش وقليل من الملون الاخضر
وناخد الايناء المغلف ونعمل طبقة سميكة من كلاص البيستاش نشكلها جيدا من الاسفل والجوانب لياخد شكل الايناء وندخله للمجمد حتى يتجمد
نخرجه من الثلاجة و نعمل طبقة بيضاء من كلاص فاني فوق الطبقة الاولى بنفس الطريقة ونرجعه للمجمد حتى يتماسك
ناخد ساشي كلاص ايديال بنكهة الفريز نطربها مع نصف لتر حليب بارد جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة جيدا
ثم نضيف كاس عنبة نيسلي وملعقة نكهة الفرمبواز و نمزج جيدا
ونظيف القليل من الشكلاط حبيبات و نخلط ونصب الخليط فالوسط وندخلها للمجمد على الاقل 6 ساعات
من بعد نقلب الكلاص على طبق التقديم و نزين بخطوط خضراء
بالنسبة للخطوط استعملنا القليل من نكهة البيستاش ممزوجة مع القليل من الملون الاخضر
و بالصحة و الراحة
