السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طارت باردة تحفة من الاخت سارة و يعدكم دائما بكل ما هو جديد
تابعوا الموقع باستمرار و نعدكم دائما بالجديد في الطبخ المغربي
و ابداعات المراة المغربية التي تتحفنا دائما بكل ما هو رائع على المائدة المغربية
و لا تبخلو على الموقع بارائكم و تجاربكم و شكرا جزيلا للجميع
مقادير و طريقة تحضير طارت سهلة و اكثر من رائعة
طريقة تحضير طارت سهلة و اكثر من رائعة
مقادير الجنواز
2بيض
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة زيت
6 ملاعق كبيرة حليب سائل
6 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو
1 خميرة الحلوى
نمزج العناصر مع بعضها ونصبها في القالب الدي يفتح مدهون بالزبدة
ندخلها الفرن حتى تنضج ثم نسقيها بكاس ماء ساخن به ملعقتين صغيرتين نسكافي ونتركها تبرد
الطبقة الثانية
لتر حليب
2ساشي فلان الكابتشينو من وزن 55غ
ملعقتين كبيرتين سكر
هدا هو الفلون المستعمل
الكل فوق النار حتى الغليان ثم نصب الخليط في الخلاط الكهربائي و نضيف له
300غ من القشدة الطرية السائلة
و 3 بسكوي صابلي ( بقيمة 1 درهم)
نخلط جيدا ونصبه فوق الجنواز و ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما
الطبقة الثالثة
100غ شكلاط اسود
كاس عنبة كريمة سائلة
ونضعهم فوق نار هادئة حتى يذوب الشكلاط وخارج النار نضيف دانيت شكلاط ونخلطهم جيدا
ثم نصبه فوق الطبقة الثانية و ندخلها الثلاجة ليلة كاملة
و بالف صحة