السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيكة رائعة بالليمون الحامض و صوص الشكلاط
كيكة خفيفة و جدا جدا هائلة
مقادير و طريقة تحضير كيكة الليمون الحامض و صوص الشكلاط
3 بيضات
قشور ليمونة حامضة و عصيرها
كاس و نصف زيت
كاس و نصف سكر خشن
قليل من الملح
ياغورت فاني
المقياس بكاس الياغورت
نطرب كل هده العناصر بخلاط كهربائي جيدا
ثم نضيف خمارة حلوى و 4 كؤوس دقيق و نخلط جيدا
و ندخلها الفرن
تحضير صوص الشكلاط
درهمين من الشكلاط المربع مكاو يعني 10 مربعات
كاس صغير حليب و ملعقة كبيرة كاكاو
ندوب الشكلاط في حمام مريم مع ملعقة صغيرة زيت ثم نضيف ملعقة كاكاو
و الحليب الساخن تدريجيا حتى نحصل على صوص الشكلاط
عندما نخرجها من الفرن نسقيها بصوص الشكلاط
انها رائعة و خفيفة
شكرا لكلارا