السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الكبدة مشرملة
مقادير الكبدة و الطيحان و القلب مشرملين
كنحتاجو : الكبدة القلب و الطيحان مغسولين و مقطعين
في طنجرة نضع بصلة محكوكة و فرعان من الثوم
و التوابل : ملح ابزار سكنجبير قرفة تحميرة خرقوم بلدي
قزبر و معدنوس مفرومين ثم نضيف الكبدة و الطيحان و القلب و نترك الكل ليتقلى جيدا و يطهى
و بالصحة و الراحة
