السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم سلطة كبيرة للعراضات
مقادير و طريقة تحضير سلطة كبيرة للعراضات
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
مقادير سلطة العراضات
ارز
خس
بطاطس
باربا
جزر
فكوس
فلفل احمر
ذرة
جلبانة
طون مصفى من الزيت
جبن الساندويش
زيتون اسود
معدنوس مقطع
خشخاش
صلصة المايونيز و الموطارد الوصفة
طريقة تحضير سلطة العراضات
نسلق الروز و الجلبانة في ماء مملح ثم نتركهم يبردوا جيدا ثم نضيف الفلفل مقطع و الطون و الصلصة و نمزج الكل ثم نضعه في مول دائري في طبق التقديم
على جوانب الروز نفرش الخس و الخضر و نزين الروز بقطع الجبن و نرش عليهم الخشخاش ونرش الخضر الصلصة و المعدنوس
