في طنجرة الضغط نضع جميع المكونات و نضعها على النار 1/2 ساعة
نفتح الطنجرة و نتركها على نار متوسطة تغلي حتى يصبح لونها غامقا شيئا ما ( و للتاكد من حصولنا على العسل ناخذ القليل نضعه في طبق صغير و نضعه في المجمد لدقائق ثم نرى يجب ان لا تصبح صلبة مثل الكراميل)
