مقادير رغايف مقرمشين بالعسل :
كيلو دقيق
رابعة زبدة اللدة
زلافة ماء
رأس معلقة خميرة الحلوى
فاني
شوية الملح
طريقة تحضير رغايف مقرمشين بالعسل :
ندوب الزبدة في الماء ونخليها حتى تبرد ودفى عاد نضيفهم على باقي المكونات
ونجمع الكل وندلك العجين مزيااااااااان
تم نعمل كويرات صغار
ونخليهم يرتاحو تم نطلقهم مزيان بالزيت ونصهدهم في الفراح او المقلة فقط ينشفو مشي يطيبو تم نتنيها في النصف تم على اربعة حتى نكمل الكمية
(في هاد المرحلة ممكن نخليهم يبردو ونجمعهم ونعملهم في الكونجلاتور)
تم نقليهم في حمام زيت ساخن ونخليهم يقطرو ونرش عليهم العسل ونزينهم باللوز مهرمش او كاوكاو وبالصحة والراحة
