تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال، وأدام عليكم الصحة والعافية، ووفقكم لخيري الدنيا
طريقة تحضير البطبوط :
.250غرام سميد ناعم
.350غرام دقيق ابيض
.ملعقة كبيرة خميرة فورية
.ملعقة صغيرة سكر سنيدة
.ملعقة صغيرة ملح
.ماء دافئ
.ملعقتين زيت الزيتون
.طريقة التحضير:
.✅نضع سكر و الخميرة في الماء نحرك الخليط جيدا و نتركه جانبا
في العجانة نضع الدقيق و السميد الناعم و الملح و زيت الزيتون نمزج العناصر جيدا بعد ذلك نضيف خليط الخميرة و الماء و السكر ثم نترك العجين يدلك جيدا حتى نحصل على عجين رطب نتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه
نقسم العجين الى جزءين
بالدلاك نسرح العجين حتى نحصل على سمك رقيق نقطع العجين بالطابع الدائري و نتركهم يخمروا من بعد نطيبوهم
✅بالنسبة للحشوة
.خس مقطع صغير
.كورنيشوا مقطع
.جزر محكوك في الحكاكة رقيقة
.زيتون اخضر مقطع صغير
.جبن مبشور
.ذرة
.سمك معلب علبتين
.قليل من معدنوس مفروم
.زيت الزيتون
.مايونيز
.بالصحة والراحة🥰🥰🥰
كل الاطباق المقترحة تجدونها في موقع بسمة كل حاجة فالقسم ديالها المخصص
