ميني بطبوط باسهل و اسرع طريقة
هادو ضروري تجربيهم 👌كيجيو خطيرين/سندويشات رائعين غيهنيوك من تمارة في رمضان
مقادير عجين البطبوط :
3 كؤوس دقيق أبيض 300غ
كاس دقيق القمح الأصفر 120غ
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2ملاعق زيت الزيتون
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين
تعجن العجين و تدلك جيدا نتركها لتختمر حتى يتضاعف حجمها
نبسط العجين على شكل مستطيل و نقطه مستطيلات كما في الصورة اعلاه
نتركهم يرتاحو شوية ثم نطيبوهم في مقلاة ساخنة من الجهتين
من قناة هاجر ام التوام
الحشوة كتبقى اختيارية و حسب المتوفر :
صدر الدجاج
ملح،إبزار،كركم،زنجبيل
عصير الليمون الحامض
ملعقة زيت
صلصة الصوجا
قزبر وبقدونس
ياغورت بدون سكر
كنطيبوه في مقلاة و فالاخير كنضيفو ليه الياغورت و نخليوه يتعلك شوية و كنعمرو بيه و نزيدو
بصل
طماطم
زيتون مقطع
مايونيز وكيتشوب
خس
و بالصحة و الراحة
