السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيكة الطبقات بالخطوات المصورة
كيكة الطبقات بالخطوات المصورة
مقادير و طريقة تحضير كيكة الطبقات بالخطوات المصورة
من الاخت nawal nadir جزاها الله عنا كل خير
مقادير الكيك: 6 معالق ديال دقيق + 6معاق ديال زيت + 6 معالق ديال سنيدة +2خمارات + بودرة الكاكاو (2معالق) + 2بيضات
بالنسبة لكريمة البيضاء:
2كيسان ديال الحليب بارد +2 كيسان ديال الماء +1 خنيشة فني+1بيضة ، 3 معالق كبار سنيدة
ديروهم فوق نار واحد 5 دقائق مع تحريك من بعد نضيف 3 معالق كبار دقيق +2 معالق كبار ديال النشأ نخلطهوم بالماء (بحال كيفما كنستعملو لحريرة)
ونكبوه فوق من الكيك بعدما كيبرد ودخوله لثلاجة واحد 15 دقيقة (ضروري تخلي الكيك فالمول ومن أحسن إيكون المول غارق باش تقدري ديري فوق منهم الكريمات)
مقادير الكريمة السوداء:
2معلقة صغار قهوة + 2 كيسان ونص ديال ماء + 2 معالق نشأ + فلان ديال الشكلاط + سنيدة حسب الذوق (أنا كندير 3 ولا 4 معالق)
و ديروهم فوق نار مع تحريك غير تبدأ تعقاد غير شوية حيدوها من فوق نار وكبوها مباشرة فوق الكريمة البيضاء حولو تكبوها بسرعة ودخلوها لثلاجة
و بالصحة و الراحة
