السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم نوعين من المملحات بعجين واحدة
نوعين من المملحات بعجين واحدة
مقادير و طريقة تحضير نوعين من المملحات بعجين واحدة
من الاخت محبوبة جزاها الله عنا كل خير
هادو مملحات وجدتهم لفطور عجينة واحدة درت بها هاد الاشكال نتمنى يعجبوكم
بالنسبة لعجين المملحات
4 كيسان كبار ديال موندا فورص
نصف كاس زيت
بيضة
4معاكق كبار حليب بودرة
ملح
خميرة مطلوقة في شوية ماء دافئ مع سكر
طريقة تحضير المملحات
كنعجنونها مزيان ونخليوها تخمر
دبانوجدو حشوة لشكل اول بصلة فلفلة حمرا مشحرين تم نزيدو شومبنيو دجاج انا كان عندي طايب معدنوس ملح ابزار تحميرة تم جبن محكوك باش نجمعو حشوة
اما شكل تاني غادي نقليو صوصيص نشفوه من الزيت وندهنوه بشوية موطارد ونرش عليه اعشاب منسمة ونقطعو عجينة على شكل شرائط ونلويهم على صوصيص
ندهنوهم باصفر البيض مطرب مع شوية زيت شكل اول نرشو عليهم شوية اللوز ايفلي اختياري شكل تاني شوية جنجلان ونطيبوهم في فرن
عجينة لشاطت درتهم كويرات صغار وسرحتهم ولويتهم بحال باغيط دهنتهم بالبيض وشرتهم بالمقص وطيبتهم نسيت مصورت الطريقة
