بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة يقدم حلويات شميشة
حلويات من شميشة مختلفة في الشكل لكنها بنفس العجين
تشكيلة من الحلويات من برنامج شهيوات شميشة
اترككم مع مقادير و طريقة تحضير تشكيلة من الحلويات
هذه كل المقادير التي نحتاجها في حلويات شميشة
نجمع كل مقادير العجين للحصول على عجينة لينة
تبسط العجين و تقطع كما في الصورة
نضع حشوة التمر و الكاوكاو بالداخل
تشكل على شكل الكعاب
نمررها في الكاوكاو
الشكل الثاني
نضع العجين في قاب صغير كما في الصورة
نضع أي نوع من الفواكه المرغوب فيها و شرائح اللوز من فوق
الشكل الثالث
نضع الشريحة او التين المجفف في قالب الحلوة كما في الصورة
و كذلك الزنجلان
ثم العجين
و لما تخرج من الفرن نضع المربى في الوسط
اتمنى ان تنال اعجابكم