وداعا للحيرة!! وجبة للعشاء والغداء في أقل من 10دقائق بدون لحوم سهلة وسريعة التحضير متشبعوش منها
مقادير عشاء خفيف
حبة بصل
حبة فلفل
حبة بادنجان
3حبات البيض
زيت
توابل(ملح ،إبزار،فلفل أحمر،زنجبيل،كمون،قزبر يابس)
2فصوص ثوم أو ثوم بودرة
قزبر وبقدونس
جبن أحمر أو موزاريلا
👇
في مقلاة نقطع الخضر نضيف اليها التوابل و نتركها حتى تنضج نضيف البيض بعد ان يستوي نضيف الجبن
و بالصحة و الراحة
