بسبوسة بالبرتقال بالخطوات المصورة
مقادير بسبوسة بالبرتقال :
كاس إلا ربع سكر
نص كاس زيت
كاس سميدة رقيقة
170g قشدة طرية (امكن نعوضه بضانون مسوس)
معلقة كبيرة خميرة حمراء
معلقة صغيرة لافاني
2 بيضات
2 معالق كبار حليب بودرة
قشرة برتقال
كنخلطو جميع المقادير وندهنو المول بالزبدة وسميدة ونصبو فيه نصف الخليط ندخلوه الفران على درجة150° نشعل غير التحت حتى إنشف فهاد الوقت نوجدو الكريمة
كريمة البرتقال :
170g قشدة طرية
2 كيساًن العصير
4 فرمجات
4 معالق كبار ميزينة
كنخلطو جميع المقادير فكسرونة نديره فوق نار مع التحريك حتى اعقد نصبوه فوق الخليط لدرنا فالفران ونصبو عليه الخليط الباقي وندخلوه الفران حتى اطيب نشعلو الفران من الفوق و التحت على 150°
سيرو لسقي البسبوسة :
كاس سكر
نص كاس الماء
1طرف البرتقال
كنديروه فوق نار حتى اغلى ونصبوه فوق البسبوسة
نخرجو البسبوسة من الفران ونصبو عليه سيرو نخلوها فالمول حتى تبرد مزيان
