السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلوة الكوك بالبوق بالصور
حلوة الكوك بالبوق بالصور
من الاخت ورقة الجنة جزاها الله عنا كل خير
مقادير عجين حلوة الكوك بالبوق
حلوة الكوك البسيطة و الاقتصادية بالاضافة الى انها سهلة التحضير
مقادير حلوة الكوك
125 غ ماركرين
نصف كاس زيت
كاس صغير سكر سنيدة
رشة ملح
كيس فانيلا
كاس جوز الهند { كوك } محمر قليلا ومطحون
2 بيضات
خمارة او اقل شوية
الدقيق حسب الخليط
الدقيق حسب الخليط
للتزيين : مربى الفريز او المشمش او حسب الرغبة
طريقة تحضير حلوة البوق بالكوك
نمزج ماركرين والسكر والزيت جيدا ونضيف البيض ونمزج جيدا كذلك ثم باقي المكونات حتى نحصل على عجين رطب
نخرجه من البوق كما هو موظح بالصور على شكل وريدات تطهى في الفرن وعندما تبرد نرشها بالقليل من السكر كلاصي ونملا الثقب لي عملنا بالمربى
بالصحة والراحة
