السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم راس الغنمي مبخر
مقادير و طريقة تحضير راس الغنمي مبخر
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
مقادير راس الغنمي مبخر
راس الحولي كتشديه يا لالة و تشوطيه مزيااااان و تنقيه و تغسليه مزيااااااان و تقسميه
المكونات لي غادي تحتاجي معاه فقط بصل ملح كمون
طريقة تحضير راس الغنمي مبخر
في الكسكاس نضع راس الغنمي مع البصلة و نرش الملح ثم نغطيه و نتركه يتبخر على النار حتى يستوي
نوافقه بالملح و الكمون و نرش عليه القليل من المعدنوس و بالصحة و الراحة